Ferienlaborkurs „Coffein – ein Hemmstoff als Wachmacher“

Der zweitägige Ferienlaborkurs „Coffein – ein Hemmstoff als Wachmacher“ an der Fakultät für Angewandte Naturwissenschaften in Leverkusen bietet Schülerinnen und Schülern die Gelegenheit, sich mit einem alltäglichen chemischen Stoff fachbezogen auseinanderzusetzen. In kleinen Teams bearbeiten sie eigenständig eine von drei spezifischen Laboraufgaben und wenden dafür moderne wissenschaftliche Methoden und Geräte an. Unser wissenschaftliches Personal begleitet und unterstützt sie dabei. 

Diese Arbeitsgruppen und Aufgaben bieten wir an:

• Gruppe 1: Extraktion von Coffein aus Alltagsprodukten, wie z.B. schwarzem Tee, mittels Soxhlet-Extraktion und Reinigung der Substanz aus dem Extrakt bis hin zur Gewinnung von kristallinem Coffein in Reinform.      
• Gruppe 2: Untersuchung charakteristischer Eigenschaften und Analytik von Coffein. Geleitete Durchführung und Auswertung der erhaltenen ¹H- und ¹³C-NMR-Spektren und IR-Spektren.          
• Gruppe 3: Untersuchung des aufgereinigten Coffeins als Hemmstoff des Enzyms Acetylcholinesterase (aus Electrophorus electricus) mit Hilfe einer Mikroplatten Reader-gestützten Analysemethode und Auswertung der erhaltenen Daten zur Quantifizierung der Hemmwirkung.

Wer kann daran teilnehmen?

Alle interessierten Schüler*innen der Oberstufe (ab 16 Jahren)

Maximale Anzahl an Teilnehmer*innen:

10

(Aufgrund der begrenzten Zahl an Teilnehmenden erfolgt die Platzvergabe nach dem Zeitpunkt der Anmeldung.)

Wann findet der Kurs statt?

In der letzten Woche der Sommerferien: 19.08. – 21.08.2025

Das Programm:

• Tag 1: 09.30 bis max. 17.00 Uhr: Besprechung, Sicherheitsunterweisung und anschließend experimentelle Laborarbeit
• Tag 2: 09.30 bis max. 17.00 Uhr: Experimentelle Laborarbeit und Aufbereitung der Ergebnisse für den nächsten Tag
• Tag 3: 10.00 bis 13.30 Uhr: Präsentation der Gruppenergebnisse und Diskussion im Plenum mit abschließendem Ausklang

(Tage 1 und 2 inklusive einer einstündigen Mittagspause)

Wo findet der Kurs statt?

TH Köln, Campus Leverkusen, Fakultät für Angewandte Naturwissenschaften, Campusplatz 1, 51379 Leverkusen

Anreise

Anmeldeschluss:

Zwei Wochen vor Beginn des Kurses (spätestens am 04.08.2025)

Anmeldung:

Per Email an hans.hackradt@th-koeln.de
(Bitte mit Angabe einer Präferenz für eine der drei Gruppen)

Verpflegung: 

1.Tag: Selbstverpflegung, 2. Tag: Gemeinsames Pizzaessen, 3. Tag: Selbstverpflegung und abschließendes Eisessen.

Während der Semesterferien hat die Mensa geschlossen. Ein Snackautomat steht zur Verfügung.