Schülerlabor Expedition Chemie

Seife hat eine lange Tradition. Anhand von einfachen Experimenten erfahren SchülerInnen am Beispiel von Seife, was die Welt der Chemie mit ihrem Alltag zu tun hat.

Workshop: Experimente mit Seifen - Herstellung und Eigenschaften

In diesem Kurs lernen die Schülerinnen und Schüler, wie sie aus einem Gemisch von Fetten und einer Lauge selber Seife herstellen können. Nach einer kurzen theoretischen Einführung über die wichtigsten chemischen Eigenschaften von Seife wenden die Schülerinnen und Schüler das theoretische Wissen in Übungseinheiten an. Vor dem Experimentieren im Labor erhalten die Mädchen und Jungen eine Sicherheitsbelehrung, einen Kittel sowie eine Schutzbrille. Im Chemielabor der Fakultät für Angewandte Naturwissenschaften am Campus Leverkusen stehen Gläser, Kocher und verschiedene Substanzen für die jungen Chemikerinnen und Chemiker bereit. 

Unter professioneller Anleitung stellen die Schülerinnen und Schüler selber Seife in kleinen Gruppen her. Sie vermischen Palm-, Oliven-, Distelöl und Kokosfett mit Natronlauge, erhitzen alles auf 40 Grad und fügen Duft- und Farbstoffe hinzu. Die geschmolzenen Substanzen gießen sie in kleine Plastikformen, die aushärten müssen um später feste Seifenstücke zu erhalten. Die Schülerinnen und Schüler dokumentieren ihre Arbeitsschritte, um eine wissenschaftliche Arbeitsweise zu erlernen und eventuell aufgetretene Probleme der Durchführung im Plenum darstellen zu können. Anhand dieses Versuches zum Thema basenkatalysierte Esterspaltung (Verseifung) erfahren die Schülerinnen und Schüler eine direkte Verknüpfung von Theorie und Praxis.

Inhalte

  • Historischer Hintergrund und chemische Grundlagen von Seife
  • Sicherheitsbelehrung zum richtigen Verhalten im Labor
  • Chemikalien zur Seifenherstellung
  • Durchführung der Seifenexperimente
  • Entsorgung
  • Aufgaben zur Versuchsauswertung und Abschlussgespräch
Wann? Wo? Anfrage an:
Termine
Di., 12. Dezember 2017 Campus LEV bastian.thelen@th-koeln.de
Di., 16. Januar 2018 Campus LEV bastian.thelen@th-koeln.de
Di., 06. Februar 2018 Campus LEV bastian.thelen@th-koeln.de
Di., 20. Februar 2018 Campus LEV bastian.thelen@th-koeln.de
Di., 27. Februar 2018 Campus LEV bastian.thelen@th-koeln.de
Termine im WS 17/18 auf Anfrage Campus LEV bastian.thelen@th-koeln.de

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